Диетологи определили, какая окрошка полезнее: на кефире или на квасе

Юлия Лосихина
Одному из блюд все-таки придется “подвинуться”

C тех пор, как стало известно такое блюдо как окрошка, мир поделился пополам. Одна половина утверждает, что лучше блюда на квасе не бывает, а другая — яростно утверждает, что окрошка должна быть не кефире. И нет этим спорам конца и края, и только диетолог может рассудить спорящих...

Специалисты наконец-то дали ответ с точки зрения пользы для организма. Увы, но одно из блюд действительно оказалось гораздо полезней, особенно для тех, у кого есть проблемы с ЖКТ. И это окрошка на кефире.

«Все молочнокислые продукты в жару очень полезны. Они улучшают перевариваемость пищи и повышают кислотность в желудке, что, в общем-то, многим нужно, потому что гипоацидные гастриты, то есть заболевания желудка с пониженной секрецией соляной кислоты, желудочного сока, встречаются довольно часто», — рассказала ведущий научный сотрудник института, диетолог Ольга Григорьян.

Диетолог подчеркнула, что кисломолочные продукты очень благотворно влияют на пищеварительную систему, в отличие от окрошки на квасе. Дело в том, что этот напиток может вызвать обострение у людей, страдающих язвой желудкой, желчнокаменной болезнью и способен справоцировать панкреатит.

Григорьян также посоветовала при личной непереносимости некоторые ингредиенты блюда заменить. Кроме того, врач напомнила, что вместо кефира можно использовать любые другие кисломолочные продукты, например айран.

Ранее мы писали о проверенных бьюти-средствах, которые быстро вернут молодой вид. Проверенные бьюти-средства, которые быстро вернут молодой видКогда нет терпения долго ждать, а выглядеть свежо хочется уже прямо сейчас

Использованы материалы следующих авторов:

В Смоленск для соревнований приплыли корабли со всей России

Евген Гаврилов

Их еще можно застать на одном из водоемов.
Санкт-Петербург, Новороссийск, Владивосток, Калининград — города-порты России, где жители привыкли видеть на горизонте величественные громады боевых кораблей. Где даже рестораны и ночные клубы устраивают на палубах бывших фрегатов и корветов. Смоленск — хоть и стоит на реке, но давно уже не судоходен. Даже речной трамвай «Смоляночка» вот уже несколько лет как прекратил свои рейсы вдоль набережной. Но это не помешало 24 сентября на водной глади одного из наших водоемов засверк

...

То ли нацпроект, то ли бедствие смоленского масштаба

Евген Гаврилов

К завершению ремонта улицы Попова добавится еще исправление «косяков» подрядчика.
Работая в Реадовке вот уже без малого пять лет, я понял, что можно бесконечно писать про три вещи: отключки горячей воды, не задавшиеся городские праздники и очередные переносы сроков ремонта чего-либо. Последним Смоленск славиться особенно любит — не далее, как две недели назад мы писали, что многострадальная улица Попова вновь не желает прекращать ремонтироваться в срок. Тогда нас просили относиться с пониманием д

...
Подписаться
Новости партнеров


наверх