Ресторан «Шоколадница» может закрыть 50 своих кофеен без возможности восстановления. В июне выручка сети общепита едва дотянула до четверти от обычного дохода.

Ограничительные меры по недопущению распространения коронавируса больно ударила по ресторанному бизнесу. Пострадали не только небольшие заведения и частные кофейни, но и одна из крупнейших компаний в российском ресторанном рынке — «Шоколадница». Из 280 кофеен сети докризисного времени к 23 июня откроют свои двери только 190 ресторанов. Причина разорения: низкий трафик и проблемы с арендодателями.

«Порядка 20 ресторанов мы не открываем, потому что там по-прежнему продолжаются непростые переговоры с арендодателями, и если мы не договоримся, то их придется закрывать, так же как, и уже закрыты 30 ресторанов, которые не возобновят свою деятельность. Итого 50 ресторанов могут перестать существовать в ближайшем обозримом будущем», — прокомментировал ситуацию «Коммерсанту» гендиректор сети Олег Подгорный.

Кроме того, он рассказал, что распространяемая информация о том, что «Шоколадница» подняла свой доход до 90% - это «наглая ложь». За апрель средняя выручка сети ресторанов составляла всего 8% от докризисного уровня, к середине мая — до 15% и 25,5% в настоящее время.