Вопрос на экзамене по кофе смутил студентов. Даже опытные бариста спорят об ответе

Настя Охлопкова

К обсуждению подключились даже пользователи Сети.
Когда речь заходит о кофе, люди обычно спорят, какой лучше — настоящий или растворимый. Некоторые утверждают, что самый правильный — черный. Он превосходит любые сладкие версии, которые производят крупные кофейные франшизы. Однако в настоящее время человечество оказалось вовлечено в совсем другие споры о бодрящем напитке. Все это благ

...

Врач рассказала, как побороть сонливость на работе без кофе

Юлия Лосихина

Безопасный способ, который экологично приведет вас в норму.
Приходите на работу, чувствуете себя бодрыми и целеустремленными, а уже через 20 минут протяжно зеваете и мечтаете о мягкой постельке. Или после обеда нападает дремота и веки становятся все тяжелее и тяжелее... Это состояние знакомо каждому офисному работнику, который проводит свой рабочий день в кресле за столом. Научный сотрудник факультета фундаментальной Медицины отдела возраст-ассоциированных заболеваний МГУ Зухра Павлова

...

Ученые рассчитали формулу для приготовления безукоризненного эспрессо без горечи

Юлия Лосихина

Сокращает расход зерен и улучшает вкус кофе.
Ученые решили подойти к приготовлению кофе с научной точки зрения и вывели математическую формулу приготовления идеального эспрессо. Рецепт, основанный на их вычислениях, сохраняет крепость напитка и убирает горечь. Эспрессо пользуется большой популярностью среди ценителей напитка, однако хорошо приготовленный кофе еще далеко не всегда можно найти даже в хороших заведениях. Ученые считают, что это не всегда зависит от баристы и о

...

Двухмесячная девочка скончалась из-за растворимого кофе

Светлана Бородина

Гранулированным напитком ее накормила старшая сестра.
В Удмуртии двухмесячная девочка умерла, наевшись растворимого кофе, которым ее накормила старшая сестра. Приехавшие на место медики откачать ребенка не смогли — младенец получил острое отравление кофеином и скончался. В тот страшный день мать сестер пошла копаться в огороде, и попросила старшую трехлетнюю сестру приглядеть за сестрой, и если та заплачет — позвать ее. Но девочка решила справиться сама, и стала кормить капризничающую сестр

...

В Удмуртии двухмесячная малышка скончалась из-за кофе

Катерина Смирная

Накормить и успокоить ее решила старшая сестра.
Трагедия произошла в селе Июльское Малопургинского района, где старшая сестра накормила двухмесячную малышку кофе. Мать-одиночка растила двух дочек, старшенькую трех лет и младшенькую двух месяцев от роду. Разумеется, женщине приходилось оставлять крошку с более взрослой сестрой. В очередной раз она отлучилась в огород, попросив ее проследить за малышкой и позвать мать, если она заплачет. Младенец заплакал, но трехлетняя девочка решила, что сама сможет успокоить ребенка. Она п

...

Что на самом деле мы пьем? «Росконтроль» проверил популярные кофейные напитки

Татьяна Деденёва

«Кофе» только на бумаге.
Предупреждаем, наивным и считающим калории — эту статью лучше пропустить, дабы не разрушать ваш воображаемый мир. Остальным же рассказываем: «под раздачу» попали следующие кофейные марки: «БонКафе Classic», «Петровская Слобода», Jacobs, Express coffee mix plus+, MacCoffee, Nescafe «Классик» и Clever. То, что заявлено на этикетке и в составе практически не обнаружено. Зато, некоторые марки добавили «секретные» ингредиенты. Напиток стал вкуснее? Возможно. Полез

...

Последняя страница



наверх