Врач рассказал, как в магазинах выбирать безопасную для здоровья рыбу

Юлия Лосихина

В большинстве видов содержится ртуть.
Рацион без рыбы считается нездоровым, но что делать, если большинство видов считаются небезопасными для организма из-за высокого содержания ртути. Популярный врач объяснил, на что надо ориентироваться, чтобы выбрать качественный продукт. Александр Мясников в передаче на «Россия-1» рассказал, что при выборе рыбы нужно обращать внимание на ее размер. Дело в том, что морские организмы с возрастом вбирают в себя ртуть, поэтому чем взрослее и крупнее особь, тем больше она содержит в себе этого элем

...

Greenpeace требует проверить деятельность Козельского полигона

Евгений Силаев

Экологи обратились в Генпрокуратуру.
Представители Greenpeace обратились в Генеральную прокуратуру с требованием проверить деятельность Козельского полигона и Министерства природы Камчатского края. Защитники природы считают его причиной экологической катастрофы на полуострове. Рыба в акватории Халактырского пляжа и Авачинского залива погибла из-за цветения фитопланктона, считают в региональном СК. По результатам исследования независимого эколога Георгия Каваносяна, смерть морских обитателей вызвана токсином. Рядом с местами происш

...

2020 год снова преподнес сюрприз: держите шестиглазую рыбу

Юлия Лосихина

Новый вид обитает только в водах России.
Команда ученых открыла уникальный вид рыб, который обитает только в российских водах. До этого наука ни разу не описывала ничего подобного. Команда ученых из Японии и России, в числе которых был главный научный сотрудник ВНИРО и Биологического института ТГУ Алексей Орлов, открыли новый вид хрящевых рыб — ската с шестью глазами. Об этом рассказала пресс-служба вуза. Пятеро исследователей окрестили новое существо Bathyraja sexoculata, что фактически и означает «шестиглазый». «Я предложил так

...

К Новому году красная икра сильно подорожает

Виталий Бойко

Аналитики озвучили нерадужный прогноз.
Аналитическое агентство «Рыбсеть» заявило о подорожании красной икры в ближайшие 2 месяца. Рост цен связывают с низким уловом лососевых рыб на Дальнем востоке. Специалисты заявили, что к Новому году красная икра традиционно дорожает на 10-15%. Но в 2020 рыболовы столкнулись с серьезными проблемами: вместо планируемых 240 тысяч тонн тихоокеанского лосося было поймано всего 180 тысяч тонн. Из-за этого цены вырастут на 40%. Одним из фактора подорожания стал экспорт выловленной рыбы. После обвала

...

На юге России на рынке продали рыбу с “человеческими” зубами

Юлия Лосихина

Странный толстолобик шокировал покупателя.
Россиянин не ожидал, что такое вообще возможно. При разделке обычного толстолобика оказалось, что у него есть зубы, на вид — как человеческие. Житель Новороссийска Краснодарского края Сергей Архипов купил с женой на рынке в Южной Озереевки самого обычного толстолобика и, предвкушая сытный обед, направился домой. Каково же было его удивление, когда при разделке тушки внутри жабер показались зубы! «На вид как человеческие. Честно, не знаю, должны ли быть зубы у толстолобика? Нормально это и

...

Росконтроль: под видом трески россиянам продают минтай с мышьяком

Юлия Лосихина

Продукты известных брендов продавались в обычных магазинах.
Экспертный центр проверил, что под видом рыбы продают на прилавках обычных магазинов. В поле зрения попалась треска в ледяной глазури от разных производителей стоимостью от 460 до 930 рублей. В исследовании участвовали известные бренды Borealis, «Бухта изобилия», «Каждый день», ООО «Марлин» и «ВкусВилл». Удивительно, но в образцах филе в ледяной глазури в лучшем случае была обнаружена рыба... Правда, не треска, а совсем другая. Например, в продукции «Каждый день» ДНК заявленной трески обнаруже

...

Строители погубили тонны рыбы под Хабаровском

Катерина Смирная

Местные жители попытались спасти хотя бы часть.
В окрестностях села Мичуринское Хабаровского района строители поспособствовали гибели миллионов рыб. О экологической катастрофе стало известно, когда в Инстаграме опубликовали видео, снятое у искусственно созданного котлована на берегу протоки Хохлацкой, где строители занимаются заготовкой песка. На поверхность воды всплыли тонны рыбы, еще живую местные попытались спасти своими силами. «Как там оказалось такое огромное количество рыбы, я даже ума не приложу, ее там, наверно, миллионы — аму

...

Экологический коллапс в схеме водоснабжения Москвы. Как местные сваливают вину на «пришлое» предприятие?

Дмитрий Журавский

Разбор ситуации с массовым мором рыбы в Смоленской области.
Небольшой райцентр Смоленской области уже второй месяц разбирают страсти: в конце января местные жители заметили сотни рыбьих тушек, прибитых течением к берегам Гжати. На поиски виновника смолянам не понадобились и сутки: в произошедшем быстро обвинили предприятие «Эггер Древпродукт Гагарин», или как его здесь называют — «фанерку». Почему? Для ответа на этот вопрос достаточно взглянуть на фото завода. Огромные клубы пара заметны и из самого города, и с проходящих мимо железной дороги и трассы М-

...

«Моя мойва! Моя лунка». Песец попытался подкрасться к рыбаку и украсть рыбу

Вероника Серебрякова

Такую наглость мужчина успел заснять на мобильный.
Сегодня, 17 января, в сети появилось видео, на котором наглый песец упорно пытается своровать весь улов у местного рыбака. Животного не останавливала ни близость самого человека, ни наличие небольшой лунки. Сначала животное боязливо ходит возле «добычи», но не решается ее схватить. Рыбак пытается отогнать позарившегося на его улов песца, периодически покрикивает: «Лунка моя, рыба моя», «Нельзя быть таким, парень!». Хитрый зверек пятится, но не спешит убежать. Сердце мужчины растопило, то что п

...

Что изменилось для россиян с первого месяца осени

Анатолий Гапеенко

С сентября-2017 обновятся некоторые законы.
Основные из них приводит сайт «Российской газеты». В частности, рыбную продукцию будет отслеживать более тщательно. Если в ней найдут вредные для здоровья человека препараты и стимуляторы роста, которые используют некоторые производители, такая продукция не попадет в магазины. Теперь есть утвержденный список этих веществ. Также появятся новые требования, которые изменят процесс производства, упаковки и хранения рыбной продукции. С первого сентября расширится перечень оснований для исключения о

...

Последняя страница



наверх