Свекла в шоколаде? Бренд-шеф рассказал о самых необычных сочетаниях этого продукта

Юлия Лосихина

Вы еще не знаете, на что способен этот корнеплод!.
Что делать с залежавшейся в холодильнике свеклой, если привычные рецепты типа винегрета или селедки под шубой уже порядочно надоели, а продукт девать некуда? Понятно, что всегда можно приготовить борщ — это святое, но иногда ведь хочется и разнообразия! Дмитрий Шуршаков — бренд-шеф многих элитных ресторанов поделился необычными рецептами того, как простую свеклу можно превратить в произведение кулинарии. На самом деле, из эт

...

Последняя страница



наверх