Шеф-повара рассказали о фатальной ошибке при приготовлении картофельного пюре

Настя Охлопкова

Они рассказали, как сделать традиционный гарнир без проблем и суеты.
Несмотря на кажущуюся простоту, картофельное пюре, пожалуй, одно из самых сложных в приготовлении блюдо. Многое может пойти не по плану, ведь досадные мелочи обязательно испортят классический правильный вкус. Недоваренная картошка дает комочки, а переваренная приводит к тому, что она разваливается и превращается в суп, который никому не нужен.К счастью,

...

Шеф-повар отправил на больничные койки 49 человек

Вадим Ненашев

Люди подцепили сальмонеллёз в приличном заведении.
Массовое заболевание и отравление людей в Сургуте произошло, по версии следствия, из-за, мягко говоря, повара-грязнули — экономного пофигиста. В салаты у него шло всё, что не доели вчера. Какие уж тут должностные инструкции, если тухлятину жалко выбрасывать!Сургутский районный суд начинает рассмотрение этого уголовного дела. Экс-повар обвиняется в нарушении санитарно-эпидемиологических правил.Из-за действий обвиняемого на больничных койках с диагнозом «сальмонеллёз» оказали

...

Последняя страница



наверх